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Restaurantes, Bar, comida rápida, cocinas

Una cocina limpia es la mejor referencia de un restaurant

En los bares, fast food y restaurantes en general, el personal debe tramitar los pedidos, atender las solicitudes de los clientes y garantizar la higiene del local en poco tiempo.

Tal y como su propio nombre indica, en los restaurantes y en particular en los de comida rápida, la limpieza debe ser veloz, eficaz y constante. Los ambientes de estos lugares ven el paso continuo de clientes lo que inexorablemente conduce a la acumulación de suciedad en el piso, que si no es tratada rápidamente crea una imagen de abandono a los ojos del comensal.

Además, las idas y venidas de los clientes típicas de bares, restaurantes y comidas rápidas suelen dejar el suelo resbaladizo y con alto riesgo de resbalones y caídas. También en la cocina, la elaboración de alimentos da lugar a grasas, que se depositan en el suelo y que deben ser eliminadas, incluso durante el servicio. TSM tiene disponibles opciones de limpieza para pisos que no solo garantizan una limpieza profesional sino que también ayudan a reducir la carga laboral, mejorando la eficiencia en el tiempo de trabajo y reduciendo los costos a largo plazo.

En particular la fregadora vertical WILLMOP resulta ser la mejor amiga del restaurador y la mejor solución para la limpieza de bares, restaurantes y puesto de comida rápida, ya que es una fregadora de piso extremadamente práctica, que consigue quitar la suciedad rápidamente, y más que una fregona, deja el piso limpio y completamente seco. Limpia en todas partes, desde pasillos hasta comedores, cocinas y baños. Mediante la rotación de los cepillos humedecidos con agua y producto químico, la fregadora WILMOP es capaz de eliminar por completo las incrustaciones y la suciedad acumulada en el suelo, incluso limpiando las juntas entre los azulejos.

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LUGARES DONDE TE AYUDAMOS A LIMPIAR MEJOR

ENTRADA

Una entrada limpia y bien mantenida da una impresión positiva del restaurante y mejora la experiencia del cliente. Utilizar fregadoras verticales de suelo es la mejor opción para lugares con espacio limitado y obstáculos ya que limpian y secan rápidamente, alcanzando lugares difíciles de alcanzar como debajo de muebles y cerca de las paredes.

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COMEDOR

El comedor es el lugar donde los clientes pasan gran parte de su experiencia en el restaurante, por lo tanto es crucial que este sea ordenado y limpio. Para lograr mantener los suelos brillantes, libres de suciedad y manchas, se utilizan fregadoras verticales de suelo diariamente.

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COCINA

La cocina tiene una importancia crucial en la reputación de cualquier establecimiento gastronómico. Por ello, al momento en el que se derrama un líquido accidentalmente, es necesario actuar rápidamente utilizando una fregadora vertical de suelo para limpiar la zona y evitar accidentes o empeorar la suciedad.

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APARCAMIENTO/ ÁREAS EXTERIORES

A menudo, las personas van a un restaurante con la expectativa de recibir un servicio excepcional. Cada punto de contacto con el cliente es importante para mejorar su experiencia. El estacionamiento, a menudo olvidado, es la primera impresión que tienen las personas al llegar, por lo que es fundamental mantenerlo limpio y libre de basura para que esté en coherencia con el resto del establecimiento.

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Máquinas para la limpieza de bares y restaurantes.

Fregadoras verticales

TSM ha patentado los sistemas verticales Willmop, que garantizan una limpieza increíblemente rápida y profesional en espacios pequeños y estrechos: alimentados por una batería de litio de carga rápida, con inclinación de 36° para una limpieza perfecta y cómoda, permiten al usuario trabajar incluso en áreas grandes con obstáculos y personas pasando sin interrumpir ninguna actividad.

Carros de limpieza para Willmop

El carrito de servicio Willcarry Light con kit de limpieza completo asegura un alto rendimiento y eficiencia durante las operaciones de limpieza. Gracias a la perfecta integración con los soportes para Willmop 35 y Willmop 50, es posible aprovechar la lavadora vertical para garantizar una limpieza profesional en todos los ambientes de bares y restaurantes.

Fregadoras industriales

Las fregadoras profesionales son adecuadas también para la limpieza de bares y restaurantes. Disponibles en versiones con operador a pie o a bordo, están diseñadas para limpiar espacios de diferentes tamaños, garantizando siempre resultados excelentes.

Barredoras

Las barredoras son la mejor respuesta para las necesidades de limpieza de superficies de diferentes tamaños, garantizando un alto rendimiento y eficiencia. Disponibles en versiones con operador a pie o a bordo, son capaces de garantizar una limpieza perfecta de los pisos con gran versatilidad de uso.

Aspiradores profesionales

TSM propone una única solución adecuada para líquidos y sólidos: sistemas de aspiración especiales equipados con potentes motores, perfectos para aspirar cantidades muy grandes de residuos. Disponibles en modelos con carritos basculantes útiles para vaciar la suciedad aspirada, para obtener resultados precisos y optimizar las intervenciones. La gama permite elegir entre los modelos que mejor se adaptan a las actividades requeridas en bares y restaurantes.

Generadores de vapor

Los bares y restaurantes tienen necesidades higiénico-sanitarias específicas relacionadas con las normas HACCP. Por lo general, estos lugares se desinfectan con detergentes químicos, cuya elección siempre es delicada. Con DURASTEAM 22 es posible evitar el uso de productos químicos, ya que la alta temperatura del vapor generado permite una limpieza ecológica con una mínima cantidad de agua.

Monocepillos

El sistema de equilibrio de estos modelos los hace extremadamente agradables, garantizando una alta ergonomía para el operador. Ideales para llevar a cabo diferentes tipos de intervenciones: decapado, limpieza profunda, pulido, alisado, nivelación de pisos y lavado de moquetas.

faq

¿Cuáles son las máquinas de limpieza recomendadas para la cocina de un restaurante?

Para la limpieza de los suelos, se recomiendan las fregadoras verticales WILLMOP 35 y WILLMOP 50, esta última también disponible en la versión Ecoray con sistema UV-C para la eliminación de virus y bacterias. La fregadora GRANDE BRIO 35 también es una solución óptima, compacta y adecuada para espacios de tamaño pequeño a mediano. Para la limpieza de superficies, como bancos de trabajo y campanas extractoras, se recomiendan nuestros generadores de vapor profesionales DURASTEAM.

¿Cómo puedo mejorar la limpieza de las entradas y comedores de los restaurantes?

Las fregadoras verticales TSM están diseñadas para limpiar los suelos de manera rápida y eficiente, llegando incluso a las esquinas y debajo de las mesas en los comedores u otros muebles. También reducen la humedad residual gracias al sistema de aspiración detrás de los cepillos, lo que ayuda a reducir el riesgo de resbalones y caídas en estas áreas, donde los clientes y el personal necesitan moverse de manera segura.

¿Cómo reducir la carga de trabajo del personal de limpieza en los restaurantes?

Equipándose con máquinas profesionales de limpieza. TSM ofrece las fregadoras verticales WILLMOP 35 y WILLMOP 50, que ayudan a reducir la carga de trabajo del personal de limpieza al permitirles una total libertad de movimiento sin sobrecargar los brazos o la espalda del operador, garantizando una postura correcta.

¿Cuáles son las ventajas de usar una fregadora vertical en lugar de una tradicional en un restaurante?

La fregadora vertical brinda una mayor libertad de movimiento, facilitando las operaciones de limpieza. Al ser mucho más compactas y flexibles que las fregadoras industriales convencionales, las fregadoras verticales pueden llegar a esquinas y espacios estrechos donde las máquinas más grandes tendrían limitaciones. Son soluciones profesionales para alcanzar estándares elevados de limpieza, reemplazando el trapeador tradicional.

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